Notes aromatiques :
Les baies rouges
La myrtille
Les cerises séchées
Blend :
70% Arabica
30% Robusta
Pays • Région :
Brésil · Cerrado Mineiro
Vietnam · Daklak
Process :
Naturel
Voie séchée
Le Petit Jean
Les classiques ne se démodent jamais. On l’aime pour sa douceur, sa tasse équilibrée et toute en rondeur. Il est difficile de résister à un plaisir aussi facile.
Cet assemblage est un hommage à Jean de la Roque, ce voyageur qui, arrivant de Constantinople après un long périple, fit goûter à ses amis les grains de café qu’il avait rapportés. Cette nouvelle boisson surnommée ‘vin d’Arabie’ était désormais lancée en France – donnant le départ d’un relationnel durable entre les Français et leur ‘petit noir’.